今日 ダンナさんは 年1回の健康診断の日 昨夜9時以降は水1滴も飲んではダメとのことで わたし、隠れてお茶飲みました^^; もちろん朝食も食べられないので パンケーキを焼いて リンゴを切って包んで渡しました 朝 健康診断後 食べられるように。。 なので 今朝は送り出したあと ひとりでごはん あんこトーストです 昨日 ぜんざい用に小豆を炊いて デーツ(なつめやし)とレーズンで 甘みをつけておいたのの残りを あぴょんパンに乗せて こってり朝ごはん(笑) 黒炒り玄米コーヒーと デーツは初めて使ったけれど そのまま食べても甘みが強くて レーズン同様使えそうな味です 今日 Cuoca から キャロブパウダーが届いたので ココア風な味を生かして またイロイロ作って楽しもうと思います♪ **************************************************** 先日 『REAL SIMPLE』 を読んでいたら 炊飯器でケーキが焼ける、と書いてあり さっき、早速トライ(笑) わ! これはフツーにスポンジケーキだ~^^ 完全粉に卵・バター少し・バナナ(冷凍室より発掘・汗)・レーズン・シナモン・黒砂糖少しと 少量のベーキングパウダーを混ぜて スイッチを入れるだけ ご飯を鍋で炊くので 炊飯器の出番は全くと言ってよいほどないので これで出番ができるかもです(笑) ダンナさんにヘンなもの食べさせられないので^^; 早速 味見… おいしいです♪ 朝ごはんにも良さそうな満足感! いろんなドライフルーツや茶葉を入れたりして 味を楽しめそうです また作ろうっと♪
by aapyon
| 2007-10-31 15:20
| おいしい
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あぴょん です
ダンナさん+ビーグルの サラワンと暮らしています 結婚9年目・修行中です… 慢性関節リュウマチと 膠原病SLE持ちです 薬に頼らない体質改善を 模索しています 食養(マクロビオティックや 正食)や自然療法を少しずつ とりいれて自分のスタイルを 作っています エコな生活は 地球にも体にもやさしい できること 少しずつ! 検索
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