落ち着くところ


わが家は築30年くらいの一軒家
わたしが1日で 一番長い時間を過ごすところは
やっぱり 台所

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以前はインテリア感覚で道具を置いたりもしていたけど
今は断然実用性重視!
自然素材の道具がとても使いやすい
乾物は2日くらいで使いきれる量をビンの中で戻しておく
スープの素など使わないわたしにとって強い味方☆
今日は 干ししいたけ 切干人参&大根を

朝から常備菜を煮たり 続きでお昼の支度を始めて
そのまた続きでパンをこねたり
ここにいると落ち着く そして何かを作ってると楽しい!
いつも何を食べようか考えてるせいもあるけれど(笑)

いつの日か子供が生まれたら
ここに来ればおいしいものが食べられるんだ!って
思ってもらえるような台所がいいと思っている
今は サラワンがそう思っているようで
いつも足元をうろうろしている(笑)

さて 次は何を作ろうかなぁ




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# by aapyon | 2008-01-31 19:24 | おきにいり

日々のしあわせ


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 1日2日 更新をしないでいると
 ケイタイに友人から数件メールが入る
 だいじょうぶ? 寝込んでない?? …って
 わたしのことを気にかけてくれている人がいる
 とてもうれしく ありがたい
 わたしは しあわせ者だなぁ~


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そんな友人たちの心配をよそに
わたしは1日2回もパンをこねては焼き(笑)
メレンゲを泡立てて パウンドケーキを焼き(苦笑)
ダンナさんがビックリするほど パワフルに活動中
(友人たちの なぁんだ~~ …ってあきれる声が聞こえそう^^;)

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 焼いて 並べて
 気分はパン屋さん♪(笑)


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わたしのパンを食べて
お金払うから焼いて!と言ってくれる人がいる
もちろんいただくわけにはいかないけど(笑)
いつもいい意味で緊張感を忘れずに
パンを焼きたい
手でこねるようになって 天気によって必要な水分量が
かなりちがうことに気づいた
あるパン職人のひとが言っていたなぁ
『作るとき 本は見ないことです』って
なんとなく 分かってきたかも?笑

今のわたしにとって『作る』ことは しあわせを感じること
素直に楽しいと思えることだ




 

ごはん
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# by aapyon | 2008-01-30 23:12 | おいしい

家ごもり

今日は またまた寒い1日
午前中 家事を終えたら まだ9時過ぎ
雨が降る前に 近所へ買出し&銀行
…と思ったら 帰りは雨に降られてがっくり↓

午後は したいことたくさん
すっかり家ごもり 冬眠生活(笑)

本を読みあさり…
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残りの毛糸で ポットマットを続々…(笑)
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おやつの 豆腐パウンド(りんご&レーズン)を焼いて…
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黄な粉用の大豆を中華鍋で黙々と炒る…
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そして 夕方からは 今晩の餃子の準備
野菜を細かく細かく刻んで きゅきゅっと包む
割と準備に時間かかるのに
平らげるのはアッという間(笑)
残っちゃうより いいけどね~





平熱 何度ですか?
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# by aapyon | 2008-01-28 22:18 | せいかつ

ふつうに暮らす こと


毎日 この季節らしい寒さ
冬だもの 寒くて当たりまえなんだ!
(…と こたつで丸くなるサラワンに言い聞かせる・笑)

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ダンナさんとさっき昼ごはんを食べた
休日は 丼ものが多い(笑)
今日は 八宝菜丼(野菜で八宝だけど)
若布のスープ
ポテトサラダ


昨晩のこと
ごはんのときに 『世界一受けたい授業』を観た
NGOの「国境なき医師団」のエリック・ウアネス氏の授業
衛生環境が整っていない国や内戦が絶えない国
食べるものが無くて栄養失調の子供がたくさんの国
幾度となくテレビを通してみたことはあるけれど
目の前に自分の作った食べるものがたくさんあって
この番組を観ていたとき 苦しくなった 泣くのは耐えた
このごはん、人を介さずに直接届けることはできないのかな?
ダンナさんといろいろ話した
わたしたちは 余るくらいにあふれる食べものがあって
残して処分する人だっている
食べる ということは 狩りをしていた時代から
自分で田畑を耕すようになった時代でも いつだって
それ自体がライフワークで まさに食べるために必死、だったはず
ヒトは飢餓には強いけど 飽食に弱い=栄養過多で病気をする といわれるけど
そのとおりだ
昔は 奇病難病なんて無かったのだから
体を動かして 食べものにありつける日は食べる
今の生活にどっぷり浸かったわたしたちにはできないだろうけれど
それこそが動物の本来の姿 だよね…と

でも 飢餓には強い ことを通り越して 瀕死の状態の人がたくさんいるのだ
毎日 お米を研ぐときに思う
一粒でもシンクに落ちたのをそのまま流してしまったら
毎日 食べている人たちがそれを続けたら
食べたくても食べられない人たちがじゅうぶんお腹を満たせる量になるはずだと
野菜も全部丸ごといただく
食べることが 普通に暮らすことが 当たりまえだと思わずに
ありがとうと常に感謝の思いでいないと 本当にバチがあたる

募金するのもひとつの道だとは思うけれど
本当に 困ってる人たちのために使われているのか
物資を発送しても 彼らのところに届いているのか
…もどかしい 直接届けることさえできれば と思わずにいられない




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# by aapyon | 2008-01-27 15:24 | 思い

寒いけれど

昨日は この冬一番の寒さ
でも お友達と約束があって すごく楽しみにしていたので
冷たい風が吹いてても平気!

待ち合わせして 『cafe ands andz』 でランチ
デトックスランチをいただく
野菜プレートで10種類くらい盛り付けてある
デザートまでベジ仕様でおいしく 満足♪
お友達のおうちにもおじゃまして
わんこと戯れ(笑) たくさんおしゃべり

先日始まった 百貨店での 伝統職人工芸展へ
棕櫚の道具のコーナーで長いこと物色
でも決めきれず…
買ったものは

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 銅製の抜き型
 指先ほどのちっちゃな ひょうたん型
 ステンレスのものはよくあるけど
 買うなら やっぱり上質のものがいい

 見れば見るほど かわいい
 いいもの買った☆


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夕方帰宅してから フル回転で洗濯物を取り込み
夕ごはんの支度をして
おこたにスッポリ入る(笑)
そして 編み物タイム!
できましたよ♪

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  ブルーグレーに
  色とりどりのネップが入った糸で
  マフラーみたくグルグル巻けるストールを


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  こっちは Teemaのペトロールブルーみたいな色に
  キャメルの細い糸が編みこんである毛糸
  ネットのような編み模様で
  三角形のストールを


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あいかわらず モクモクと編んでいます
ちょっと夜更かしがちなのが気になるところ…(笑)





ついさっき
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# by aapyon | 2008-01-25 10:48 | わくわく